INGREDIENTES: 500 g de lombo suíno 2 cebolas 3 dentes de alho 2 folhas de louro 4 col. de sopa de mostarda escura 1 xícara de leite ¼ de xícara de farinha de trigo 2 ovos ½ xícara de farinha de rosca Mais mostarda escura pra servir MODO DE PREPARO: PIQUE UMA CEBOLA E DOIS DENTES DE ALHO. …
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Ingredientes 250 gramas de paleta temperada com sal, pimenta-do-reino, alecrim, sálvia, tomilho, alho e salsinha picados a gosto 1 talo de alho poró 1 talo de salsão 1 cenoura cortada ao meio 2 cebolas cortadas ao meio 2 litros de água 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar 1 abacaxi grande cortado em rodelas de 1,5 centímetros, …
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Ingredientes 1 manta de costelinha de porco com o lombo de aproximadamente 3 kg (40 cm de comprimento com cerca de 12 ossos de costelinha) 2 cebolas médias 1 cabeça de alho com 10 ou 12 dentes 1 1/2 colher (sopa) de sal temperado 1 colher (chá) de cominho em pó 1 pimenta dedo-de-moça inteira 6 rodelas finas de …
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