Croquetes de Carne de Porco

INGREDIENTES: 500 g de lombo suíno 2 cebolas 3 dentes de alho 2 folhas de louro 4 col. de sopa de mostarda escura 1 xícara de leite ¼ de xícara de farinha de trigo 2 ovos ½ xícara de farinha de rosca Mais mostarda escura pra servir   MODO DE PREPARO:   PIQUE UMA CEBOLA E DOIS DENTES DE ALHO. …

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Salmão ao forno com alcaparras e molho de maracujá

  Fazer um salmão ao forno pode ser chique, mas não tem nada de elaborado ou complexo em seu preparo. É um prato que se torna refinado justamente pela sua simplicidade, que valoriza o sabor do ingrediente principal. Para preparar um bom salmão ao forno com alcaparras e molho de maracujá, não é preciso muitos ingredientes ou esforço, mas nossa …

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Omelete de forno com linguiça

INGREDIENTES 5 gomos de linguiça toscana 6 ovos 1 xícara de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de leite 100 g de queijo mussarela cortados em cubos Tempero 1 cebola picada 1 caldo de carne sal a gosto salsa a gosto MODO DE PREPARO desfaça a linguiça tirando-a da sua capa. Frite as linguiças. Bata no liquidificador o leite, …

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Filé de Tilápia ao Molho

INGREDIENTES 1 cebola grande picada em rodelas 4 dentes de alho 500 g de filé de tilápia 5 colheres de sopa de azeite de oliva 1 pimentão médio verde 1 pimentão médio vermelho 1 molho de tomate sal a gosto se preferir colocar uma pitada de pimenta-do-reino MODO DE PREPARO Em uma panela de ferro, acrescente o azeite, refogue a …

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Quibe de forno recheado

  INGREDIENTES MASSA: 300 g de trigo pra quibe 500 g de carne moída 4 dentes de pequenos de alho amassados 1 cebola pequena ralada ou cortada (como preferir) Sal a gosto 6 folhas de hortelã picadas 1 envelope de caldo de carne 3 colheres de sopa de azeite 3 copos tipo requeijão de água RECHEIO: 1 pote de cream …

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