Ingredientes Filé Mignon 1 peça de filé mignon 500 ml de azeite de oliva sal e pimenta do reino à gosto Ervilhas de wasabi 3 xícaras de ervilhas frescas 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 2 colheres (sopa) de nata 1 colher (sobremesa) de wasabi sal a gosto Modo de fazer Filé Mignon Divida o filé em pedaços menores, …
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Se você precisar servir uma refeição com uma aparência bacaninha, um sabor sensacional e estiver totalmente sem tempo, esse é o prato! Garanto que se a pessoa comer carne, com certeza ela vai gostar, e com certeza você vai conseguir fazer, mesmo sem muita prática na cozinha. Modo De Preparo: Vamos começar pelas batatinhas. Compre batatas miúdas e leve para …
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Além de muito gostoso, preparar esse bife ancho é muito fácil e rápido. A carne em si é rápida de fazer, então o tempo total para a receita depende muito mais dos acompanhamentos. Você pode acompanhar esse bife ancho com arroz branco e salada verde, por exemplo. Se quiser um preparo mais especial, você pode fazer batatas douradas com casca …
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Ingredientes 400 filé mignon cortado em escalopes Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga 400 ml de caldo de carne forte (pode ser preparado com 1 tablete de caldo de carne) 100 ml de vinho tipo madeira seco 100 cogumelos fatiados Modo de preparo 1 Tempere os bifes com sal e pimenta e polvilhe metade …
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Ingredientes 4 bifes chorizo Rubia Gallega (contra-filé); 4 colheres de sopa de azeite; Sal e pimenta do reino a gosto. Acompanhamento 4 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola cortada em pétalas; 300 g cogumelo paris. Modo de preparo do bife Aqueça uma frigideira, adicione 4 colheres de sopa de azeite. Acrescente os bifes e tempere com sal e pimenta do reino a gosto …
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