Costelinha de porco no forno simples e suculenta
Lá vai uma receita simples e muito prática de preparar. O porco é uma carne muito consumida no Brasil e a costelinha enquadra-se como um dos cort...
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Costela suína caramelizada
Ingredientes 1 1/2 kg de costelinha suína 1/2 xícara (chá) de vinagre 1 ramo de alecrim Azeite de oliva Sal e pimenta a gosto Suco de 1 limão Para...
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Paleta de cordeiro com batatas
Ingredientes 1 paleta de cordeiro 1 xícara (chá) de vinho branco 2 ramos de alecrim 1 ramo de hortelã 3 dentes de alho Sal e pimenta a gosto Azeite...
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Ragu de costelinha de porco na pressao
A costelinha fica super macia, o molho é encorpado, bem saboroso. O ragu combina com polenta cremosa, cuscuz marroquino, arroz e macarrão. Um curing...
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Pernil assado com molho de abacaxi
Nesta receita, quem pega pesado mesmo no trabalho é o forno (você só prepara a marinada). A carne fica macia e suculenta, e a pele, crocante, à pu...
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Rabada com molho de tomate e vinho
Esta receita tem truque: a rabada é escaldada para ficar menos gordurosa, e só depois é cozida com o molho, na panela de pressão, para ficar desma...
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