Fricassé de Carne
INGREDIENTES:
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde (sem soro)
- sal
- pimenta-do-reino
- 500 g de carne moída (refogada com azeite, cebola, alho e tomates)
- 250 g de muçarela ralada
- 1/2 pacote de batata palha
MODO DE FAZER:
No liquidificador coloque o creme de leite e a lata de milho, tempere com sal e pimenta do reino e bata até ficar um creme homogêneo.
Coloque a carne moída, (temperada e cozida) em um refratário.
Por cima acrescente o creme de milho e espalhe por toda a carne.
Finalize com muçarela e um pouco de queijo parmesão (opcional)
Leve ao forno a 180ºC por 15 minutos ou até dourar.
Antes de servir cubra com batata palha.
Aproveite!!
Bom apetite e até a próxima receita!
FONTE: receiteria
