Carne de panela com mandioca cozida
Esta receita é muito nutritiva e pode ser preparada de um jeito bem prático! Confira como preparar essa carne de panela com aipim no passo a passo seguinte e desfrute!
Para fazer carne de panela com mandioca cozida, comece por aquecer o óleo em uma panela grande. Junte a carne e deixe refogar.
Dica: Apesar de ter sido usado patinho bovino, você pode adaptar a receita para acém ou coxão mole)
Em seguida, junte a cebola e deixe refogar por mais 3 minutos. Junte a água e a mandioca, tempere com pimenta do reino e sal a gosto e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos (até a mandioca ficar quase desmanchando), mexendo a cada 5 minutos. Quando estiver pronto, desligue o fogo e polvilhe com salsinha e cheiro verde.
Dica: Se necessário, junte mais água para cobrir a carne e a mandioca.
A carne de panela com mandioca está pronta a servir! Recomendo que sirva essa delícia com arroz branco e farofa de couve!
FONTE:tudoreceitas
