Costela na pressão com cebola
Vamos fazer costela na panela de pressão com cebola? Esta é uma receita ótima para o dia a dia porque, além de ser bem prática, o resultado é uma costela macia e saborosa que agrada a todos. Para fazer esta receita de costela bovina na pressão com cebola você não precisa de muitos ingredientes: use o que tem em casa e, com a ajuda deste passo a passo, com certeza o resultado será bem gostoso.
Corte as cebolas em rodelas e coloque no fundo da panela de pressão com os alhos picados e o tablete de carne desfeito. Acrescente a costela bovina e tempere com sal e pimenta a gosto.
Dica: Não exagere na quantidade de sal pois o tablete de carne já contém sal.
Feche a panela e coloque no fogo alto (não precisa acrescentar água, a costela cozinhará nos seus próprios sucos). Após a panela pegar pressão, baixe o fogo e deixe cozinhando por 1 hora.
Dica: Chacoalhe a panela durante o cozimento, para misturar os temperos com a carne.
Está pronta sua costela com cebola na pressão! Abra a panela com cuidado e sirva polvilhada com salsinha e acompanhada de, por exemplo, arroz de cenoura e salada de folhas verdes. Bom apetite!
FONTE:tudoreceitas
