Salpicão de frango
Ingredientes
1/5 kg de peito de frango cozido e desfiado
250 g de maionese
2 cenouras médias-raladas
2 maçãs raladas
1 pacote de batata palha
uva-passa escura para decorar
Modo de preparo
- 1
Tempere o peito de frango na véspera a seu gosto. Cozinhe-o e depois desfie. Reserve.
- 2
Rale as cenouras e as maçãs. Reserve.
- 3
Coloque o frango desfiado em uma vasilha e vá acrescentando a cenoura ralada e a maçã. Coloque a maionese e misture nos ingredientes. Por último, coloque a batata palha e a uva e mexa. Leve à geladeira antes de servir.
